每隔一、兩週下高雄"探親",雖然常因某人睡得很晚所以幾乎每天只吃ㄧ噸正餐,但好吃天性總是會督促MR.戴帶我去找美味的小吃,除了排隊名店爆漿三郎小餐包,這週的進度是下一鍋水煎包和無名的甜湯店。




背景那兩包是在COSTCO買的特大號罪惡感洋芋片,果然豬不是一天就養成的呀.......


下一鍋水煎包

每次客人購買時,老闆都喊:要等下一鍋~~~,故名,電視雜誌都有報導過,位在某個黃昏市場內,因為我們去買都是在下午3、4點
剛擺攤的時候,所以不必排隊;水煎包一個10元,麵皮Q軟,鍋底煎的部位脆脆的,內餡是高麗菜和豬肉,味道很鮮美,不用佐任何
的醬料,帶著一點南部人喜愛的甜味,一口咬下還有湯汁流出,連吃五個也不會覺得逆(只是會很飽就是了),堪稱絕品!!







紅豆圓仔湯


這家在鹽埕堀江商圈附近,五福四路上,漢王飯店旁,離MR.戴住的地方很近,走路就到了,沒有店招牌,但人客不少,通常人多的
地方就不大會是地雷,所以晚上甜癮犯了去踩踩看,等待時觀察老闆及老闆娘的作業,看慣了中原戲院旁那家紅豆湯姐妹花的快速流程,覺得這家的動作有點慢(年紀大了吧),用來盛圓仔(湯圓)的盤子也很復古,賣的項目很簡單,只有花生湯、紅豆湯、圓仔湯,其他的配料只有綠豆、薏仁而已;他家的圓仔很特別,不是圓球狀而是圓柱狀,所以口感很好、很Q,紅豆湯也很夠味,不會太甜
或太淡;我想,以後我每次來高雄,應該都會過來喀上一碗吧!!



純發的葡萄奶酥麵包

這麼大一個60元,重點是,奶酥跟麵皮的比例幾乎一樣多,內餡有滿滿的葡萄乾和奶酥,每一口都咬得到,所以這個麵包的重量也
非常重;每次吃都會覺得非常有罪惡感,但吃到美味的奶酥仍然感到非常滿足...就讓我繼續天人交戰吧!!


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留言列表 (4)

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  • seneca
  • 就是那包、那個奶酥麵包~~
    哎呀呀…偏偏出差在別的專案、就在這個下午茶沒有東西好吃的時間點…
    讓我流了一口的口水…真想咬一口@_@
  • yun
  • 恩....我已經想到下次你去高雄要代買啥了....哈哈哈哈哈
  • 肚子正餓的惠蘭
  • 每樣看起來都好好吃的樣子哦!乾脆比賽完來辦個高雄美食小吃之旅好了....
  • 悄悄話