找台中的北方菜館,這家三河弦一直跳出來占據視線,因為要事先慶祝母親節,母親大人指名要北方菜,趁著假日優閒,夾著老木上山試菜先~

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這家店離咱家很近,太原路走到底左轉往太平一下子就看到騎樓牌了,近到還會開過頭,開車不到10分鐘真是便利至極~
一進門穿著軍服的服務生馬上上前引導,入座後兩盤小菜及菜單立即送上,小菜是醃蘿蔔乾和涼拌牛蒡絲,味道挺不錯的,蘿蔔乾很脆,母親大人很捧場的一口接一口把小菜喀光~

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菜單如下,可以先看看下次來要點哪一道,因為只有母親大人、我和戴先生三人,所以菜都是點小盤的。

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雞汁燜鮮筍
大坑的筍子最有名呀~這家料理的鮮筍很嫩、不澀~

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主廚煙燻茶鵝
因為帶骨烤鴨須事先預約,所以先點這道試試看,不料味道出奇的好,肉質嫩且很入味,很令人驚艷~

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芋香私房菜
芋頭切成細絲去炸,有芹菜、蒜片提味,灑的不是鹽而是糖喔!味道不錯,希望喜歡吃芋頭的嫂子會喜歡(因為沒有其他有芋頭的菜了喔)....

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酸白菜炒牛肉
有一點點小辣,味道清爽也好下口~

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藥膳養生菇鍋
有加蔘鬚,很多菇類,清爽,蠻好喝的~

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另外還點了一碗豬油拌飯和麻油麵線,其實現在的豬油拌飯都只是肉燥加些菜油,沒想像中那麼恐怖。

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一頓午餐四菜一湯吃得很飽,若沒有戴先生在還真的要打包才行~~~
嚇~~~偷拍!!

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對味道很挑剔老母看來對這家餐廳的菜色頗為滿意,後院還有大廣場,小朋友坐不住還可以就地野放,因視野好又空曠所以大人還可以監視;裝潢走的是眷村復古路線,菜色說是純北方菜也不太像,有混著台菜的感覺,算是在地化的眷村菜。

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等下次母親節聚餐可以吃更多的菜色啦~!

chenyuliu1112 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 惠蘭
  • 芋香私房菜看起來很特別,酸白菜炒牛肉一定很好吃,那個藥膳養生菇鍋料也太多了吧!
  • 這些菜真的都不錯吃,但一定要人多去才可以吃比較多樣喔~

    chenyuliu1112 於 2009/05/11 21:44 回覆

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